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鍋爐

河南商場鍋爐應用,河南商場鍋爐應用廠家

2024-09-18 21:14:39 鍋爐 0人已圍觀

大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于河南商場鍋爐應用的問題,于是小編就整理了1個相關介紹河南商場鍋爐應用的解答,讓我們一起看看吧。

誰知道這是什么?有沒有吃過?

哈哈...這個就是我們山東人做的拤餅。拤餅是一道傳統(tǒng)美食,由低筋面粉等原料制作而成。厚薄適中,有韌性,有嚼勁,既可單獨食用,又可以搭配蔬菜和大蔥、大醬食用,是高密的代表食物。

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吃的時候要用雙手拤住往嘴里塞,故曰“拤餅“。也正是這烙餅的韌性、大蔥的辣味、大醬的芳香,造就了山東人耿直仗義、豁達大度性格特征。

拤餅的作法與步驟:

1、先將面粉用沸水拌勻,稍冷后揉成面團,然后醒10分鐘。

2、將面團揉成長條狀切12塊(須偶數(shù)),6小塊涂香油(或食用油)。另6小塊不涂油的面團蓋在涂過油的上面,桿成圓餅。(桿時上下兩面相互交替的桿) 然后撒上芝麻適量。

3、放入平底鍋內用小火烙(鍋內不要放任何油),待餅中央鼓起時即可起鍋,趁熱分開為兩張餅。

4、將肉絲、大蔥、綠豆芽、韭菜、胡蘿卜絲炒熟備用。

5、單餅可包卷入肉絲、大蔥、綠豆芽、韭菜、胡蘿卜絲、食用,也可將餅切成長條與上述料同炒著食用。

好啦,以上拤餅的介紹就說這些。我是老岳,歡迎大家關注支持。2019.08.06.

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