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微鍋爐怎么做雞蛋糕,微鍋爐做雞蛋糕做法

2024-02-03 13:40:46 鍋爐 0人已圍觀

大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于微鍋爐怎么做雞蛋糕的問題,于是小編就整理了3個相關介紹微鍋爐怎么做雞蛋糕的解答,讓我們一起看看吧。

微波爐::雞蛋糕怎么做,需要什么材料。幾分鐘最合適?

雞蛋兩枚,加鹽少許,香油數(shù)滴,打勻。再加水約100ml,攪拌均勻。放入微波爐,先用大火蒸1分30秒,然后改用80的中火蒸1分鐘即可。 1.打雞蛋前,可先搖晃幾下,這樣雞蛋打出后蛋液就會倒的很干凈。

微鍋爐怎么做雞蛋糕,微鍋爐做雞蛋糕做法

2.先加鹽,雞蛋會很容易就打勻。但是現(xiàn)在用加碘鹽的家庭居多,也可蒸熟后再放鹽。

3.若不知該加多少水,最簡單的辦法就是用孩子的奶瓶蓋子。一個雞蛋,用一蓋水正好。

4.若蒸出的雞蛋太嫩,可用80的火力再續(xù)30--50秒,依各人的口味來做,多做幾次就會掌握到最適合你的時間了。

5.最好切些各種好熟的菜沫,或腸沫與雞蛋一起蒸。這就營養(yǎng)又健康了。

小米微波爐怎么蒸雞蛋糕?

操作步驟如下:

1.準備好雞蛋和蒸雞蛋糕用的碗。

2.雞蛋打碎到碗中,將蛋液和蛋清分開,用打蛋器打散蛋液,加少量鹽調和均勻,這時,蛋液會比之前稀、黃。

3.在蛋液中加溫水,記住,不要用冷水或熱水,因為這樣蛋液會變成蛋花,影響雞蛋糕的質量。

水量很重要,要把握好,因為太多,雞蛋糕最后會變成水水的,太少,又會讓蛋糕顯得比較密實,吃起來有點硬。建議水和蛋液的比例是2:1。

微波爐烤蛋糕功能?

1.

把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。

2.

把面粉和泡打粉拌勻,倒入蛋黃液中攪拌均勻。

3.

在蛋清中加入其余白糖,倒入幾滴白醋,用4只筷子抽打8—10分鐘,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。

4.

把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌,直至均勻。

5.

在微波專用盆里倒入少量油,用手抹勻,再倒入混合好的面糊,把盆輕輕磕幾下,讓大的氣泡震碎。

微波爐上設定的功能鍵只是方便使用者操作,無蛋糕鍵可用時間鍵來自己控制做蛋糕。

先將面粉、糖各100克,雞蛋1只,牛奶1/4袋(盒),發(fā)酵粉5克備齊,雞蛋打入容器內加入糖、牛奶朝同一方向打勻至起泡沫狀(體積膨脹為原來的1.5倍為準);面粉中加入發(fā)酵粉拌勻后倒入蛋液中,輕輕攪拌成為稠糊狀為止,攪拌時間過長會起筋影響蛋糕發(fā)起效果。

將糊狀液掉入微波爐專用的塑料器皿中用強檔(高火)加熱4分鐘,見面發(fā)黃即可制成香甜可口的蛋糕啦?。ǖ案庠谥谱鲿r會膨脹,在容器內一次不宜放太多)

1.首先我們需要準備一些在制作蛋糕的時候,可能會使用到的材料包括面粉,雞蛋,牛奶,白砂糖,泡打粉,色拉油等。

2.把牛奶,蛋黃,白砂糖,色拉油進行均勻的攪拌,把泡打粉和面粉進行均勻的攪拌,并往里面適量的加入一些蛋黃液,進行均勻的攪拌。

3.在雞蛋清當中加入白砂糖,白醋,如果有打發(fā)機的話,可以直接使用打發(fā)機進行打發(fā),如果沒有的話,可以直接用筷子抽打,大概8到10分鐘左右的樣子,直到雞蛋清可以立住不倒。

4.在雞蛋清當中,分三次往里面加入已經制作好的蛋黃糊,并輕輕的進行攪拌。

5.在微波爐專用盆里面放入適量的食用油,然后用手抹均勻,再把制作好的面糊放入其中,輕輕的磕幾下,這樣可以使面包當中的氣泡被震出來,可以使制作出來的蛋糕的口感更好一些。

6.把盆放入到微波爐當中,用高火轉七分鐘左右的樣子,蛋糕就制作好了。

到此,以上就是小編對于微鍋爐怎么做雞蛋糕的問題就介紹到這了,希望介紹關于微鍋爐怎么做雞蛋糕的3點解答對大家有用。

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