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饅頭鍋爐氣管流水,饅頭鍋爐氣管流水怎么回事
2024-09-10 21:23:41 鍋爐 0人已圍觀
大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于饅頭鍋爐氣管流水的問題,于是小編就整理了4個相關(guān)介紹饅頭鍋爐氣管流水的解答,讓我們一起看看吧。
蒸饅頭有哈氣水怎么回事?
1、電飯煲有出氣的孔。可能是由于大量的蒸汽跑出來后,冷卻成水滴,然后變成水流淌下來,或者是電飯煲外面的水盒沒有安置好。
2、可能是由于電飯煲中水過多,煮的過程中水沸騰溢出。
3、電飯煲底部發(fā)生了漏水的情況。這種情況可以通過接滿水后,靜止一段時間來驗證,如果有問題,可以聯(lián)系商家退貨。
應(yīng)該是你的鍋爐溫度不夠高。溫度低了就像悶熟的,不是蒸熟的了。還有一個就是你可能蒸的層數(shù)高了或者鍋爐小了。
1蒸饃時要用旺火,但又不能火力過大。你可以在饃的生坯上籠前,往蒸鍋里加入適量冷水,以避免水蒸氣過量。
2在金屬籠蓋上蒙上籠布或紡織袋等,這樣可為籠蓋保溫,以切斷冷凝水形成的來源。
3蓋上籠蓋時,先用抹布將籠蓋內(nèi)的水抹干。
4籠蓋定要蓋嚴(yán),以防漏氣而致籠內(nèi)溫度降低,從而導(dǎo)致水蒸氣冷凝。
5最好將饃的生坯面團發(fā)足以后,再上籠蒸制。
蒸饅頭鍋爐里的水垢怎么清除?
不同種類的鍋爐水垢也不相同,因此針對不同鍋爐我們制定了不同的去除水垢方法: 碳酸鹽水垢 碳酸鹽水垢的成分以碳酸鈣為主,也有少量的碳酸鎂。碳酸鈣多為白色的,也有微黃色的。由于結(jié)生的條件不同,可以是堅硬、致密的硬質(zhì)水垢,多結(jié)生在熱強度高的部位;也可以是疏松的軟質(zhì)水垢,多結(jié)生在溫度比較低的部位,如鍋爐的節(jié)能器、進水管口等處。一般熱水鍋爐多為碳酸鹽水垢。碳酸鹽水垢在5%的鹽酸溶液中,大部分可溶解,同時會產(chǎn)生大量的氣泡,反應(yīng)結(jié)束后,溶液中不溶物很少?! ×蛩猁}水垢 硫酸鹽水垢其主要成分是硫酸鈣。硫酸鹽水垢多為白色,也有微黃色的,特別堅硬、致密,手感滑膩。此種水垢多結(jié)生在鍋爐內(nèi)溫度最高、蒸發(fā)強度最大的蒸發(fā)面上。硫酸鹽水垢在鹽酸溶液中很少產(chǎn)生氣泡,溶解很少,加入10%氯化鋇溶液后,生成大量的白色沉淀物。 硅酸鹽水垢 硅酸鹽水垢的主要成分是硬硅鈣石或鎂橄欖石;另一種是軟質(zhì)的硅酸鎂主要成分是蛇紋石。此水垢二氧化硅的含量都在20%以上。硅酸鹽水垢在鹽酸中不溶解,加熱后其成分部分地緩慢溶解,有透明狀態(tài)砂粒沉淀物,加入1%HF可緩慢溶解?! ×姿猁}水垢 磷酸鹽水垢外觀為灰白色,質(zhì)地較為疏松。磷酸鹽水垢的附著能力差,容易用捅刷刮磨等方法除去。不受熱部分的磷酸鹽垢松軟,呈堆積狀。磷酸鹽垢隨受熱面的熱流強度和金屬溫度升高而結(jié)垢嚴(yán)重,垢質(zhì)也變得堅硬難除。 混合水垢 混合水垢是上述各種水垢的混合物,很難指出其中哪一種是主要的成分?;旌纤干s,可以看出層次,主要是由于使用不同水質(zhì)或水處理方法不同造成的,多結(jié)生在鍋爐高、低溫區(qū)的交界處?;旌纤缚梢源蟛糠秩芙庠谙←}酸中,也會產(chǎn)生氣泡,溶液中有殘留水垢的碎片或泥狀物。
蒸出的饅頭氣水大是咋回事?
看了你的描述應(yīng)該是你的鍋爐溫度不夠高。溫度低了就像悶熟的,不是蒸熟的了。還有一個就是你可能蒸的層數(shù)高了或者鍋爐小了。把這兩個問題解決一下就好了。還有上面問題就給我留言,我會幫你的。我現(xiàn)在就是做面食的。
蒸饅頭時能不能在鍋爐里面加食醋?
過去,使用面頭發(fā)面,因為含有乳酸菌,發(fā)過了,面就酸了。通常的補救方法,就是在發(fā)面中加入一些食用堿的溶液,以中和發(fā)面中的酸性成分。但加入食用堿溶液以后,發(fā)面就會發(fā)黃,不好看,會有點堿味。做飯講究色香味俱佳,所以,就在蒸饅頭的水中加上幾滴食醋,就可使正好的饅頭變白,堿味減輕。
不是折騰嗎?
到此,以上就是小編對于饅頭鍋爐氣管流水的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于饅頭鍋爐氣管流水的4點解答對大家有用。
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