機(jī)械設(shè)備
包花生皮機(jī)械設(shè)備,花生米包裝機(jī)
2024-03-23 14:57:25 機(jī)械設(shè)備 0人已圍觀
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于包花生皮機(jī)械設(shè)備的問(wèn)題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹包花生皮機(jī)械設(shè)備的解答,讓我們一起看看吧。
花生剝皮怎么原理?
1、工作原理
花生脫皮機(jī)采用差速滾動(dòng)摩擦傳動(dòng)的工作原理,在花生米經(jīng)烘烤后水分小于百分之五時(shí)進(jìn)行脫皮,再經(jīng)過(guò)篩子篩選,抽風(fēng)系統(tǒng)將皮衣吸走,使整?;ㄉ省肓?、碎角分開(kāi)。
2、設(shè)備特點(diǎn)
花生米脫皮機(jī)的獨(dú)特之處在于脫皮率高,脫皮后的花生米不破碎,色澤潔白,蛋白質(zhì)不變性。脫皮的同時(shí),皮米自動(dòng)分離。此外,該機(jī)具有體積小、能耗低、效率高、易操作等特點(diǎn)。
3、注意事項(xiàng)
使用前,應(yīng)先查看各固件是否擰緊,旋轉(zhuǎn)是否靈活。操作時(shí),人不能站在皮帶傳動(dòng)一側(cè),避免出現(xiàn)意外事故,同時(shí),機(jī)器發(fā)動(dòng)后,可以暫時(shí)空轉(zhuǎn)幾分鐘,檢查是否有異常聲響,無(wú)異常,才可使用。
4、保養(yǎng)事項(xiàng)
花生去皮機(jī)采用三角帶傳送,新帶在使用一段時(shí)間后,由于拉力的作用會(huì)逐漸伸長(zhǎng)并出現(xiàn)松弛,要定期檢查各傳動(dòng)皮帶的張緊度和配合部位的間隙是否合適,及時(shí)調(diào)整?;ㄉテC(jī)使用后,要將皮帶拆下,機(jī)器放置在干燥的庫(kù)房?jī)?nèi)存放,拆下的皮帶掛在不被日曬的室內(nèi)。
全自動(dòng)機(jī)器炒帶殼花生的做法?
(1)用料選配:準(zhǔn)備好已篩選好的花生果
(2)設(shè)定溫度:將設(shè)備溫度設(shè)定在120~140℃左右(由于每臺(tái)設(shè)備所使用溫度控制部件調(diào)試不同,提供的溫度可設(shè)置+-5~10℃)
(3)檔位設(shè)定:將檔位調(diào)到1檔或2檔(根據(jù)花生品種花生殼的厚薄)
(4)入鍋:待溫度達(dá)到90℃左右,將花生倒入鍋內(nèi)。
(5)出鍋:聽(tīng)到音樂(lè)提示音按停止鍵再按倒轉(zhuǎn)即可出鍋。
用料:帶殼的生干花生5斤,食用鹽1斤,鍋、錫鏟、漏勺。
做法:
1.準(zhǔn)備好要炒的帶殼干花生、食用鹽。初次炒就準(zhǔn)備一包新的,用完后保存起來(lái),下次用。
2.將鹽倒入鐵鍋中,開(kāi)火(用中小火),將鹽翻炒,炒1分鐘左右,將鹽炒熱。
3.鹽炒熱后倒入帶殼的生花生與鹽一起翻炒。這個(gè)過(guò)程要不斷地翻動(dòng),讓花生均勻受熱,大約翻炒20分鐘左右,聽(tīng)到有花生不斷發(fā)出啪啪地響聲,關(guān)火,再翻動(dòng)半分鐘。讓花生在鍋里停留5分鐘。
4.在5分鐘后,用漏勺將花生盛出,盛的時(shí)候搖動(dòng)漏勺,將食用鹽留在鍋中,將花生裝入筲箕中,晾涼。
5.將鍋中剩下的鹽盛出,防潮保存,下次再用。待炒好的帶殼花生晾涼后,花生就很香脆了,將花生放入密封的罐子或瓶子中,防潮保存,隨吃隨取,因?yàn)橛谢ㄉ鷼さ谋Wo(hù),保存3個(gè)月左右都是沒(méi)問(wèn)題的。
花生米怎么泡掉皮?
1
帶水冷凍法
將花生米用清水浸泡至稍微發(fā)脹后,放入冰箱里面冷凍,取出花生米放在太陽(yáng)底下暴曬,直到花生皮干癟破裂后,用手輕輕揉搓幾下即可輕松的去掉花生皮。
2
熱水浸泡法
將生花生米用90℃的水浸泡5-10分鐘,因?yàn)榛ㄉ钠贩N及水溫有所不同,具體的浸泡時(shí)間需要自行掌握,直到浸泡至花生表面的花生紅衣變成皺巴巴的樣子即可,用雙手反復(fù)的摩擦花生米,即可搓掉大部分的花生紅衣,用清水漂洗一邊,再繼續(xù)揉搓剩下的。
3
微波加熱法
把花生米放入微波爐中,使用中火檔進(jìn)行加熱,加熱到微熟,外皮就會(huì)變得很脆,稍微冷卻后用手來(lái)回搓,即可將外衣搓碎,最后過(guò)篩即可。
4
花生米放皮了怎樣使它變脆?
放在鍋里炒一下就可以了材料主料:小?;ㄉ?00克,鎮(zhèn)江香醋80克,糖60克,香菜少許鹽適量。
做法1.鍋中座油,油熱后調(diào)小火放入小粒2.將香菜碎拌進(jìn)花生里。
3.白糖、香醋、鹽調(diào)勻成汁,澆在花生上即可。
到此,以上就是小編對(duì)于包花生皮機(jī)械設(shè)備的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于包花生皮機(jī)械設(shè)備的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
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