機(jī)械設(shè)備
菜籽榨油機(jī)械設(shè)備,菜籽榨油機(jī)械設(shè)備廠家
2024-01-26 02:07:19 機(jī)械設(shè)備 0人已圍觀
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于菜籽榨油機(jī)械設(shè)備的問(wèn)題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹菜籽榨油機(jī)械設(shè)備的解答,讓我們一起看看吧。
油菜籽用浸油設(shè)備可以出多少油?
100斤菜籽大約出33-40斤油。
菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出來(lái)的一種食用油。是我國(guó)主要食用油之一,主產(chǎn)于長(zhǎng)江流域及西南、西北等地,產(chǎn)量居世界首位。而且,人體對(duì)菜籽油的吸收率很高,可達(dá)99%。
菜籽榨油的正確方法?
一、采集原料
1.選料:選擇菜籽時(shí)“寧選新不選陳”,以黃土地種植的新菜籽為上乘,榨出的油色亮、質(zhì)純,口感好。
2.晾曬:晾曬是非常關(guān)鍵的工序,以菜籽呈松散片狀為最佳。太濕、太干都不可取,如出現(xiàn)出油狀,就不能再用。
3.去塵、去雜:用扇車(一種過(guò)去流傳下來(lái)的傳統(tǒng)農(nóng)具)先除去塵土,再用篩子、簸箕等工具去除雜質(zhì)(沙、土、材、殼)。
二、磨胚
1.將選好的菜籽倒入石磨的斗牛(石磨有很多種,根據(jù)不同的原料用不同的磨,磨菜籽用拐齒石磨),開(kāi)動(dòng)石磨(石磨用水輪驅(qū)動(dòng),也叫水磨),斗中放有竹簽,用來(lái)調(diào)節(jié)石磨進(jìn)料的快慢,菜籽要磨成泥狀,越細(xì)越好。
1、干燥清理過(guò)程。菜籽在收獲或者晾曬的過(guò)程中,可能會(huì)摻入沙石、泥土、油菜莖葉等雜質(zhì),這些雜質(zhì)如果不經(jīng)過(guò)有效的處理,不但會(huì)造成餅粕的質(zhì)量欠佳還會(huì)導(dǎo)致油脂的質(zhì)量降低。此外,如果油料中含有沙石、機(jī)械雜質(zhì)等也會(huì)對(duì)榨油設(shè)備造成損害。因此,為了保證生產(chǎn)順利進(jìn)行,在入榨之前必須要進(jìn)行一定的除雜清理。
2.對(duì)菜籽的熱處理。熱處理是提高菜籽出油率的有效方法之一,也是油脂生產(chǎn)中的一道重要工序。所謂的熱處理即對(duì)油料進(jìn)行加熱,也稱之為蒸胚或者炒胚。生的菜籽經(jīng)過(guò)熱處理后送入榨油設(shè)備壓榨叫做熱榨,能夠提高出油率。熱處理的好壞能在很大程度上對(duì)菜籽等油料的出油率造成一定的影響。
3.壓榨出油。由于油菜籽形狀和其他的油料有一定的區(qū)別。所以在壓榨的過(guò)程中對(duì)榨螺和榨膛的要求也和其他油料的壓榨有所不同。生產(chǎn)中要求榨螺要呈鋸齒形的曲線和錐面,這樣有利于菜籽分子能夠充分的被破壞掉,達(dá)到最大限度的出油。
首先將油菜籽曬干揚(yáng)清,這樣榨出的油會(huì)很清潔、無(wú)雜質(zhì)。榨油時(shí)先將炒鍋燒制70度,將池中的菜籽由螺旋桿卷入炒鍋。
2.
一般曬干的油菜籽只需要翻炒20分中,當(dāng)溫度表指向150度高溫時(shí),這時(shí)油菜籽已經(jīng)炒熟了,工作人員必須第一時(shí)間將炒鍋閘門打開(kāi),將油菜籽放入第二個(gè)池中。
3.
再由蛟龍將炒熟的油菜籽,吸入榨油機(jī)的鐵斗里開(kāi)始榨油。
物理壓榨法菜籽出油率?
現(xiàn)在種植的油菜品種一般油菜籽的含油量35%-50%,若是用農(nóng)村小型榨油機(jī)器,正常情況下油菜籽壓榨的出油率在30%-45%。但是有幾方面對(duì)出油率有影響。油菜籽收割過(guò)早,含油量明顯減少。壓榨吋油菜籽水分大,料容易結(jié)成塊,也影響出油率。油菜籽在加溫炒制過(guò)程中溫度過(guò)高,料易糊,也會(huì)影響出油率。
2、哪些因素會(huì)影響
100菜籽能榨多少油?
菜籽出油率是多少?
正常情況下,油菜籽的出油率并不是很高,大概是在30%-40%,也就是說(shuō)每100斤的油菜籽可以出油30-40斤左右。油菜籽也是有很多個(gè)品種,而品種的不一樣也是會(huì)影響它出油率的。另外,有一些地區(qū)的氣候是很好的,出油率也就會(huì)高一些。
到此,以上就是小編對(duì)于菜籽榨油機(jī)械設(shè)備的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于菜籽榨油機(jī)械設(shè)備的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
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